A estrela hoje: o Manjericão (e outras folhas verdes da nossa hortinha) |
Entradas:
Pão especial de centeio ou de espelta (Provida)
Azeitonas da Serra da Estrela ou Pesto caseiro (vegano)
Sopa:
Minestrone, ou sopa verde (uma super sopa, com feijão gordo, cebola, cenoura, nabo, abóbora hokaido... e muito manjericão!)
Prato do dia:
Arroz integral condimentado com gomásio**
Grão de bico estufado com acelgas da horta
Folhas de rabanete a acelga estufadas com alho e azeite
Saladinha da horta: Alface, tomate-cherry, cenouras-mini, molho de mostarda e sementes de girassol
Sobremesas:
Crepe de farinha de espelta (sem ovo :D) com:
compota caseira de mirtilo
ou chocolate (cacau bio e geleia de arroz)
ou compota de pêra - do quintal
Chá de folha de nespereira **
Água*
* Oferta da casa
** Em breve ampliaremos informação sobre estes ingredientes
Preços por separado:
Entrada: 1,50 tinkuys
Sopa: 2 tinkuys
Prato do dia: 8,50 tinkuys
Sobremesa: 2 tinkuys
O Menú completo, incluido uma Bebida Especial a escolha: tudo, 13 tinkuys
E ATENÇÃO: neste lugar sim, se pode repetir :D
Bebida Especial do dia:
Sumo de maçã e cenoura feito na hora 2,50 tinkuys
Kombu-chá caseiro 1,50 tinkuys
Café * pequeno 1 tinkuy
Café* grande 1,50 tinkuys
Hot-chocolate* 2 tinkuys
Mocha (cacau+café)* 2 tinkuys
Chá Verde* 2,50 tinkuys bule para 4 pessoas
* com Reishi (Ganoderma Lucidum) ou conhecido desde a antiguedade como o cogumelo da longevidade. Da marca Organo Gold)
Outros chá a escolha:
Chá de três anos (ban-chá)
Chá Mú
Chá Vitalité bio (dente de leão e outras ervas)
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