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Última Newsletter Dezembro 2018

O Centro Tinkuy é um espaço de encontro de saberes e sabores. A nossa intenção é alimentar o corpo e a alma com diversas propostas. Acreditando que o mundo pode ser um lugar melhor para todos, uma Nova Terra <3  Com o contributo diário de cada um, de escolhas conscientes, de acções sintonizadas com o coração, esta mudança é possível.. 
 
 
                                "Vai devagar, não corras,
                                             que  aonde deves chegar
                                                       é a ti mesmo."   
                                                                  Juan Ramon Jimenez
   
                                                                                                                                                                          Foto: @rufus_odea 
 
Tempo de mudanças 
Querid@s amig@s, próximos e afastados, antigos e recentes, grande família do coração,

Como diz a canção “cambia, todo cambia” ***
Falamos de mudanças literalmente pois cumpridos 8 anos como projecto, uma grande  transformação aguarda ao Tinkuy. Vamos ter de mudar para outro local -o proprietário deste espaço, o precisa de volta.

Em poucas palavras, contamos ainda com estar por  cá uns meses,  até encontrar um novo espaço.  Sendo assim estamos focados nesta tarefa,  tal vez nos queiram ajudar?  Se souberem de alguém que alugue um espaço, uma casa térrea (t3 ou t4) que inclua um quintal/jardim, será suficiente. Não tem de ser Sintra, poderá ser a caminho de Lisboa, ou até em “outras bandas”.

Realizando que aqui se fecha um ciclo,  aceitamos este desafio:  deixar - largar - abrir mão deste que foi o  nosso/vosso ninho, no qual concentramos energia, recursos, experiências, sonhos.


Saimos em paz.  Sentimos gratidão por tudo e por todos.  Foi este um lugar de grandes e diversas aprendizagens. Agora é momento de abraçar o novo, o imprevisível, com fé e sem temor.  Este é o recado que a VIDA, nos transmite.  
Confiamos no criador de toda existência, e no amor e luz que superam qualquer obstáculo.  Se fecham  portas, se hão de abrir outras.

Um grande abraço de amizade e até qualquer momento!

Isaura Candelaria
pelo Tinkuy


Sobre os próximos dias
Neste sábado 15 de Dezembro, 17h a 18h, vamos encerrar as actividades deste 2018 com a Meditação mensal “Om Chanting” que conduz Conceição Barros.  Ingresso livre, por donativo.
A  seguir acendemos uma fogueira, partilhamos uma sopa, tal vez música.  Este será um momento simples mas como sempre com todo o coração.  Quem sentir o chamado, apareça,  não faremos convites individuais nem Evento no facebook.


Férias de fim de ano
Nos dias que se seguem vamos estar encerrados a partir do dia 16 de Dezembro e até o dia 15 de Janeiro.    Re-abrimos o dia Quarta-feira 16 de Janeiro.

Nos próximos meses a partir de 16 de Janeiro
Contamos estar ainda por cá até o fim da Primavera, mantendo as principais actividades da Cozinha do Tinkuy , as Oficinas de Cozinha Saudável  e os Estágios. Outras actividades por enquanto não acontecerão. 


Give-Away
Queremos fazer uma grande limpeza e "re-distribuição" para sair  mais leves :) pelo que vão estar d
isponíveis para oferecer (ou trocar) :  Tapetes, mantas, colchas.  Alguns móveis: 2 escrivanias, mesas de cabeceira, aparelhagem de som.  Ferramentas.  Sementes.  Plantas em vasos.  Lençóis, almofadas.  Loiça.  CDs,  Livros.  Roupa de várias estações, em especial casacos, botas, sapatos, chapéus, etc. etc.  Se estiverem interessados enviem mail para agendar visita guiada.

Até breve com esta canção! <3

Sopas do Mundo
A partir da quarta-feira 16 de Janeiro de 2019, às 7 p.m.



De Quarta a Sábado  um serão diferente onde a SOPA é a estrela


Com muita alegria apresentamos o novo formato de REFEIÇÃO LIGEIRA (ou Jantar leve) que a nossa querida Cozinha do Tinkuy servirá de Quarta a Sábado, consistente em sopas quentes, ricas, nutridoras, inspiradas nas Cozinhas do Mundo.  Numa versão 100 % vegetal que prioriza ingredientes bio e locais, claro!.
Para começar vamos ter
Quarta: Sopa harira de lentilhas (Marrocos)
Quinta: Sopa de Miso com algas:e vegetais (Japão)
Sexta:  Sopa de Quinoa, com vegetais, ervas aromáticas (Perú)
Sábado: Sopa da Pedra, onde tudo cabe, principalmente o amor a esta terra:: Portugal
*******
A sopita não vem sózinha :) será acompanhada de
 pão integral de espelta ou centéio & super-paté  (ou uma empada de algas),  salada, chá de ervas ou kombucha.
Esta refeição leve mas nutritiva e saborosa terá o simpático preço de 5 tinkuys.!
Agradecemos que liguem, ou enviem sms (967941468) para reservar o vosso lugar.

Com gosto,  cá vos aguardamos!
 
~HORÁRIO e CONTACTOS~
Estaremos fechados para FÉRIAS a partir de
16 de Dezembro até 15 de Janeiro de 2019

Re-abrimos Quarta 16 de Janeiro
Mais info:
Cozinha do TINKUY


 ( <3 Este é um projecto de amor à vida, aqui só se faz comida sem sofrimento animal  <3)
Centro Tinkuy, Espaço de Encontro de Saberes e Sabores é um Projecto da "GRACIAS A LA VIDA" Associação

Onde estamos: Estrada do Rodízio, nº 2, Almoçageme 2705-335 Colares
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Como Chegar)
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