A estrela hoje: a abóbora hokaido |
Entradas:
Pão especial de azeitonas de Leiria, ou pão de espelta (Provida)
ou crudités da horta (palitos de cenoura e abóbora hokaido)
com humus (pate de grão-de-bico, tahine, alho, cominhos...)
Sopa:
Cremosa de abóbora hokaido (variedade japonesa, muito especial ) com guarnição de sementes.
Prato do dia:
Millet com acelgas e alho
Caviar vegano (tofu, alho francês e alga arame, farinha de amêndoa)
Saladinha da horta: tomate-mini, azeitonas, cebola, cenouras-mini, piri-piri, salsa, tomilho, orégãos e manjericão frescos, azeite de trás dos montes....
Sobremesas:
mousse de marmelo e pêra, com amaranto pipocado
ou
bolo de maçã e canela (sem ovo, sem maneiga, sem açúcar... mas com muito sabor!) com molho de mirtilo
Chá de ervas (cidreira)*
Água*
* Oferta da casa
Bebida Especial do dia:
Sumo de maçã e cenoura feito na hora 2,50 tinkuys
Kombu-chá caseiro 1,50 tinkuys
Café * pequeno 1 tinkuy
Café* grande 1,50 tinkuys
Hot-chocolate* 2 tinkuys
Mocha (cacau+café)* 2 tinkuys
Chá Verde* 2,50 tinkuys bule para 4 pessoas
* com Reishi (Ganoderma Lucidum) ou conhecido desde a antiguedade como o cogumelo da longevidade. Da marca Organo Gold)
Outros chá a escolha:
Chá de três anos (ban-chá)
Chá Mú
Chá Vitalité bio (dente de leão e outras ervas)
Preços por separado:
Entrada: 1,50 tinkuys
Sopa: 2 tinkuys
Prato do dia: 8,50 tinkuys
Sobremesa: 2 tinkuys
O Menú completo, incluido uma Bebida Especial a escolha: tudo, 15 tinkuys
E ATENÇÃO: neste lugar sim, se pode repetir :D
Sem comentários:
Enviar um comentário