A estrela de hoje: a quinua
Entradas:
Pão de centeio
Pesto vegano caseiro (manjericão, azeite de Mirandela, amêndoa, salsa, sal..
Sopa:
de Quinua! (a acompanhar, vegetais da horta e ervas aromáticas)
Prato do dia:
Arroz Inrtegral com gomásio
"Caviar" de Tofu com algas
Beterraba cozida e "pickelada" em vinagre de ameixa
Salada de folhas verdes, alface, rúcola, acelga, cebolinho, orégãos frescos com molho vinagrete
Tomatinhos recheados
Sobremesas:
Mousse de camote (batata doce)
Chá Mú*Água*
(acerca do chá Mu, pode ver mais info AQUI)* Oferta da casa
Menu Básico: Prato e sopa, água e/ou chá de ervas do dia: 10 tinkuys
O Menú completo, incluido uma Bebida Especial a escolha: tudo, 15 tinkuys
Preços por separado:
Entrada: 2 tinkuys
Sopa: 2 tinkuys
Prato do dia: 8,50 tinkuys - Mini Prato 6 tinkuys
Sobremesa: 2 tinkuys
Bebida Especial do dia 2 tinkuys
Chá de ervas do dia (oferta)
Água (oferta)
Bebida Especial do dia 2 tinkuys
Chá de ervas do dia (oferta)
Água (oferta)
E ATENÇÃO: neste lugar sim, se pode repetir :D
Bebida Especial do dia:
Sumo de cenoura natural
Outras Bebidas Especiais:
Sumo natural (dependendo da oferta no momento: maçã, cenoura, laranja, etc) 2 tinkuys
Café Organo Gold* pequeno 1 tinkuy
Café Organo Gold* grande 1,50 tinkuys
Hot-chocolate Organo Gold* 2 tinkuys
Chá Verde Organo Gold* 2,50 tinkuys (bule para 4 pessoas)
* Bebidas com Reishi (Ganoderma Lucidum) ou conhecido desde a antiguedade como o cogumelo da longevidade. Contem mais de 200 fitonutrienes e antioxidantes, da companhia Organo Gold)
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Outros chá a escolha: 2 tinkuys (bule)
Chá de três anos (ban-chá)
Chá Mú
Chá Vitalité bio (dente de leão e outras ervas)
Chá Gorreana dos Açores
Chá Gorreana dos Açores
Bebida Especial do dia:
Sumo de maçã e cenoura feito na hora 2,50 tinkuys
Kombu-chá caseiro 1,50 tinkuys
Café * pequeno 1 tinkuy
Café* grande 1,50 tinkuys
Hot-chocolate* 2 tinkuys
Mocha (cacau+café)* 2 tinkuys
Chá Verde* 2,50 tinkuys bule para 4 pessoas
* com Reishi (Ganoderma Lucidum) ou conhecido desde a antiguedade como o cogumelo da longevidade. Da marca Organo Gold)
Outros chá a escolha:
Chá de três anos (ban-chá)
Chá Mú
Chá Vitalité bio (dente de leão e outras ervas)
Foto: Camponeses dos Andes peruanos, colhendo a quinua |
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