Tinkuy, espaço de encontro de saberes e sabores:

Viva amig@s!

A Equipa do Tinkuy agradece sua presença e apoio nestes 3 meses de vida.  Esperamos continuar  a dar o nosso melhor.  A seguir as Ideias e propostas para este mês de Março/Abril no Tinkuy, o espaço de encontro de saberes e sabores

Eventos

Domingo 6,   10 h

2da Caminhada "Entre a Serra e o Mar" de Almoçageme-Sintra.
Uma oportunidade para  oxigenar e re-vitalizar, e para desfrutar da beleza deste lugar, onde o Céu e o Mar se juntam.

Ponto de Partida Centro Tinkuy, pelas dúvidas trazer chapéu de chuva e impermeável.

Domingo 6,  16h

Aprender a fazer Caça Sonhos "Tecendo os Caminhos da Alma"
Workshop  com Vincenzo Riccobene.   Além de recriar um arte antiga das tribos de América do Norte, será um ritual para o qual num breve passeio  recolheremos os materiais que a natureza nos oferece, pedras, conchas, penas, etc..... finalizaremos com um delicioso lanchinho vegetariano.

Sexta 18 de Março  ao 16 de Abril: Curso de Cozinha Vegetariana:

Recebendo a Primavera  ( 5 sessões):  Que mudanças fazer na nossa alimentação e nos nossos hábitos nesta  Primavera que se avizinha? 

1ra Sessão: Sexta 18, 20 h  Filme e Debate  "Meat the Truth"  e "Aprendendo a Cuidar"

Entrada Livre  - Colaboração voluntária.

2da Sessão: Sábado 19, 15h30  às 19h30 Aula Teórico-Prática.  Elaboração de um menu completo.

3ra Sessão: Sábado 2 de Abril,  15h30 às 19h30 Palestra:  A Primavera segundo a Medicina Tradicional de Oriente.

4ta  Sessão: Sábado 9 de Abril, 15h30 às 19h30 Aula Teórico-Prática.  Elaboração de um menu completo.

5ta Sessão: Sábado 16 de Abril, 15h30 às 19h30 Aula Teórico-Prática.

Em cada aula de cozinha elaboramos uma Ementa Completa adaptada a esta época do ano. Inclui material de suporte escrito (texto e receituário) e a degustação num Jantar ao finalizar. Em breve publicaremos detalhes do programa para cada sessão.

 Artes e Oficios

Sábado 26, 20 h Jantar com Música ao Vivo, com o Grupo Samasati em  Concerto: Invocando à Primavera. 

Com os  irmãos Zé  e Raul Abreu  e músicos amigos. Mais uma bela oportunidade para Comemorar!

Em Abril: Palestra sobre Feng Shui Clássico, com Haroldo Botta, de São Paulo, Brasil, Data e hora a combinar proximamente.

Actividades Permanentes:

Terapias Holísticas: Shiatsu, Seiki-Soho, Hipnose Clínica, Crânio Sacral Biodinâmica, Tui Na, Sei Tai.   Marcaçoes aos tel. 967 941 468,    21 92 92 506.

Em breve divulgaremos informação sobre o Fim de Semana Aberto de Terapias Holística no Tinkuy, Venha experimentar.  Entrada Livre.

Cozinha Vegetariana caseira  todos os dias, ao almoço, de Segunda a Domingo,  entre as 12h30 e 15 h, Jantares só  previa marcação.  Sempre ementas diferentes, com produtos biológicos  e preparadas com carinho.

Ashtanga Yoga: o método que coordena a respiração e o movimento Novos horários de manhã:  Segundas, Quartas e Sábados 9h30

Tai Chi - Chi Kung: uma combinação de movimentos destas práticas milenares.

Quartas feiras, 18h30.  E para quem pode ficar mais um pouco, a seguir uma sopa quente e um pouco de tertúlia.

Meditação: Aprender a acalmar a mente e abrir janelas à alma.  Início 13 de Março

Sextas      9h30

Domingos 18 h

Serviços:

Explicações Ensino Primário e Secundário:  Matemáticas, Biologia, Físico-Química, Inglês, Francês

Novo!  Aulas de Idioma Alemão: Quartas feiras, 17h30

Novo!  Curso Intensivo de Italiano: só durante o mês de Março

"Biblioteca Partilhada", traz e leva livros, é só devolver!

Eco-Loja

Livros e CDs de Luisa Barreto: "Pelo Caminho das Fadas" e "Ave Terra"

Pano Porta Bebé, da Sandra Pinheiro

Novidade:  Sabonetes artesanais, completamente naturais,  de aveia

Azeite de Trás os Montes, primeríssima qualidade e só 0,3 % de acidez

Workshops Temáticos de Cozinha Vegetariana:

Fazer Tofu em Casa
Sábado 30 de Abril, 15h30 às 19 h:

Alimentos fermentados e companhia 
Em Abril (data e hora a combinar)
Fazer pickles rápidos, Chucrute, Kim Chi.  Conservas, Desidratados e outros preparados de longa duração ( Furikake,  Teka, entre outros).

Agradecemos a difusão destas actividades!    

  Obrigada.    

Contactos e informações:

 Tinkuy

Espaço de Encontro de Saberes e Sabores

Estrada do Rodízio, 2,

telefones: 21  92 92 506,

                    967 941 468

e-mail:  centrotinkuy@gmail.com

http//:centrotinkuy.blogspot.com

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