Ementa para hoje, Quinta-feira 13 de Novembro, 2014

Quer saber mais acerca da COZINHA DO TINKUY ? Entre, por favor !

 As estrelas na COZINHA DO TINKUY hoje: as raízes  :D*

Entradas:
Pão integral de trigo e arroz
com pesto caseiro
Sopa:
Maravilhosa, de quinoa andina e vegetais (nabo, cenoura, inhame) 
Prato do dia:
Arroz integral estufado com cebola e bardana, condimentado com gomásio
Tofu panado com alga nori
Cozido de cebola e raíz de lotus, com sementes de sêsamo
Pickles de pepino com gengibre, agridoce
Sobremesas:
Mousse de batata doce, inspirado na culinária peruana (com canela e laranja... hum!)
Chá de ervas do dia*: Tomilho 
Água*
* Água e Chá, quando inlcuidos no Menu do Dia, são oferta da casa
Bebida Especial do dia:
Kombucha com Sumo de maçã natural e especiarias (gengibre, cardamomo, cravinho)

 Muitos dos vegetais e todas as ervinhas aromáticas
 e de condimentos, que utilizamos a diário, são cultivados por nós,

venham e visitem a nossa horta!

Prato: 8,50 tinkuys
Mini-Prato: 6 tinkuys
Menu Básico: Sopa, Prato e Chá de ervas, e água, 10 tinkuys
Menú completo, 15 tinkuys, incluido:
 Entrada,
 Sopa,
 Prato,
 Sobremesa,
 água,
 chá,
 café
 bebida especial do dia

ou 12,50 tinkuys (sem café e sem bebida especial)

Preços por separado:

Entrada:  2 tinkuys

Sopa:  2 tinkuys

Prato do dia:  8,50 tinkuys  -  Mini Prato 6 tinkuys

Sobremesa:  2 tinkuys
Chá de ervas do dia  1 tinkuy
Água (oferta)

Bebida Especial do dia 2 tinkuys

E ATENÇÃO: neste lugar sim, se pode repetir :D

Bebidas Saudáveis  com Reishi *:
Café Organo Gold* pequeno      1 tinkuy

Café Organo Gold* grande      1,50 tinkuys

Hot-chocolate Organo Gold*      2 tinkuys

Chá Verde  Organo Gold*          2,50  tinkuys (bule para 4 pessoas)

* Bebidas com cogumelo medicinal Reishi (Ganoderma Lucidum) ou conhecido desde a antiguedade como o cogumelo da longevidade. Contem mais de 200 fitonutrienes e antioxidantes, da companhia  Organo Gold) 
Se também estiver interessado em promocionar este PRODUCTO, por favor veja AQUI.

Outras Bebidas saudáveis:
Sumo natural (dependendo da oferta: maçã, cenoura, laranja, etc) 2 tinkuys
Bebidas a base de cereais e /ou frutas, copo 2 tinkuys
Chá e ervas / bio à escolha: Bule 2 tinkuys, Chávena 1 tinkuy

Chá de três anos/ bio (ban-chá), Bule 2,50 tinkuys, chávena 1 tinkuy

Chá Mú (16 ervas) / bio, Bule 3,00 tinkuys, chávena 1,50 tinkuys

As raízes de lotus, pouco conhecidas no nosso meio,

 são vegerais muito apreciados na Asia,

além da sua conhecida beleza (em especial a flor, como símbolo máximo no misticismo oriental)
também pode ser comida e ser fonte de muitíssimos nutrientes, minerais, vitaminas
 (especialmente a B6), vale a pena experimentar!

Alguma informação básica sobre esta raíz, espreite AQUI

Por reserva Atendemos Refeições de Quarta a Domingo

 entre as 13h e as 16h

( Possibilidades de Reservar Jantares )

<3

t. 219280481

tl. 967941468

ou por mail centrotinkuy@gmail.com

Lembramos que estamos fechados às  Segundas e Terças

:D

Gratos por vossa preferência!