quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

OFICINA: Fazer Seitan caseiro, sábado 19 de Janeiro, 16h a 19h


Sábado, 19 de Janeiro de 2013
16h00 às 19h

com Isaura Zegarra da Silva


Aprender a fazer Seitan em casa pode ser uma experiência muito divertida e fácil, ao contrário do que se possa pensar.

O tema central desta oficina será aprender os dois métodos mais conhecidos para obter este ingrediente básico, versátil e nutritivo numa dieta vegetariana.

Quem não é vegetariano também pode beneficiar das vantagens deste alimento em relação à proteína animal.

O Seitan é uma preparação feita à base, principalmente, de uma das proteínas presentes no trigo, a gluteína. Conseguindo assim um ingrediente muito semelhante à carne animal. Depois de cozinhado e temperado, pode dar lugar a inúmeros pratos.

Alguns destes petiscos serão preparados para podermos degustá-los no final da oficina.



Facilitadora: Isaura Zegarra da Silva


Investimento: 35 estrelas

Inclui receituário e degustação.

Número mínimo de participantes 6 e máximo 10

Inscrição e mais informações aos nossos contactos:

centrotinkuy@gmail.com
ou por telefone 219292506 e 967941468



Sem comentários:

Enviar um comentário