Ementa para hoje, Quarta-feira 14 de Janeiro de 2015, bem-vind@s!

Quer saber mais acerca da COZINHA DO TINKUY ? Entre, por favor !

 As estrelas na COZINHA DO TINKUY hoje: os feijões :D*

Cada dia uma Ementa diferente, orgânica, vegana,e feita com carinho e dedicação

Entradas: 
Pão de três cereais (Próvida)
com
paté de ervas & tofu

Sopa:
Cremosa de vegetais de outono, com um toque de gengibre

Prato do dia:
Arroz integral e quinoa, condimentado com gomásio preto
Feijoada vegetariana, feijão manteiga cozido com alga kombu, estufado com vegetais
Cozido Outono (abóbora, cenoura, nabo couve)
Saladinha com rúcola e beterraba "pickelada"
Molho agridoce com mostarda

Sobremesas:
Bolo de maçã reineta com canela  (sem ovos, nem manteiga) vegano e delicioso!

Chá de ervas: Tomilho e casca de limão*
Água*


* Água e Chá, quando inlcuidos no Menu do Dia, são oferta da casa

Com muito carinho são preparados os pratos que saem da COZINHA DO TINKUY,
mas também com carinho são cultivados muitos dos vegetais e todas as ervinhas aromáticas e de condimentos
que utilizamos a diário
Venham e visitem a nossa horta!

Prato: 8,50 tinkuys

Mini-Prato: 6 tinkuys

Menu Básico: Entrada, Sopa, Prato, Sobremesa, Chá de ervas e  água, 12,50 tinkuys

Menú completo, 15 tinkuys, incluido:
 Entrada,
 Sopa,
 Prato,
 Sobremesa,
 Chá de ervas,
 Água,
 Café especial com reishi, o cogumelo da longevidade,**
 Sumo natural ou Bebida especial do dia


Preços por separado:

Entrada:  2 tinkuys

Sopa:  2 tinkuys

Prato do dia:  8,50 tinkuys  -  Mini Prato 6 tinkuys

Sobremesa:  2 tinkuys
Chá de ervas do dia  1 tinkuy
Bebida Especial do dia 2 tinkuys

Água (oferta)

E ATENÇÃO: neste lugar sim, se pode repetir :D

Bebida Especial do dia:
Kombucha com Sumo de maçã natural
Bebida quente de maçã e especiarias (canela, cardamomo, anis estrelado, gengibre)

Outras Bebidas Especiais:
Sumo natural (dependendo da oferta no momento: maçã, cenoura, laranja, etc) 2 tinkuys
Bebidas a base de cereais 
Bebidas a base de frutas

**Bebidas Quentes -Saudáveis-  com Reishi da marca Organo Gold:
Café O.G.           pequeno            1 tinkuy

Café O.G.           grande               1,50 tinkuys

Chocolate O.G.   grande               2 tinkuys

Chá Verde O.G.  bule pequeno   2,50  tinkuys (para 2 pessoas)
                                         bule grande      3,50  tinkuys (para 4 pessoas)

** Bebidas com cogumelo medicinal Reishi (Ganoderma Lucidum) ou conhecido desde a antiguedade como o cogumelo da longevidade. Contem mais de 200 fitonutrienes e antioxidantes, da marca Organo Gold).  Se também estiver interessado em promocionar este PRODUCTO, por favor veja AQUI.

Outras Bebidas saudáveis :
Bule de Chá e ervas de pacote / bio à escolha:  2 tinkuys 

Chávena de chá de ervas de pacote / bio à escolha 1 tinkuy 

Chá de três anos (ban-chá), bule 3 tinkuys, chávena 1,50 tinkuys

Chá Mú (16 ervas) / bio,  bule 3,50 tinkuys, chávena 1,50 tinkuys
Chá Vitalité/ bio (dente de leão e outras ervas) bule 2 tinkuys, chávena 1 tinkuy

Chá Verde Gorreana dos Açores bule 2 tinkuys, chávena 1 tinkuy

Chá Detox Yogui Tea/ bio, bule 2,50 tinkuys, chávena 1 tinkuy

Amamos feijões,
e em especial este pequenino chamado AZUKI, de origem japonessa,

mas que já se produz em Portugal.
Cozidos junto de alga kombu, bem mastigados, com um ponto de cominhos e gengibre
para ajudar a digestão

...
são  uma boa alternativa à proteína de origem animal.

Que tal espreitar neste artigo? :D

http://www.centrovegetariano.org/index.php?article_id=272

Atendemos Refeições de Quarta a Domingo
por reserva

<3

t. 219280481

ou por e-mail

centrotinkuy@gmail.com

Atenção estamos abertos para o almoço entre as 13h e as 16h

Possibilidades de Jantar só após reserva.

Lembramos também:

Esamos fechados Segunda e Terça

:D

Gratos por vossa preferência!

4ª Oficina: Como substituir (com grandes vantagens!) proteína animal por proteína de origem vegetal no nosso dia a dia?

Com Marcelo Martins

Nesta Oficina vamos a mergulhar junto do Chef Marcelo Martins no mundo da cozinha vegetariana de uma forma descontraida e divertida mas ao mesmo tempo vamos a receber valiosa informação acerca dos benefícios de uma alimentação vegetariana, criando em conjunto receitas fáceis, prácticas e originais.

Esta  sessão estará centrada na importância que teem as proteínas de origem vegetal numa dieta issenta de ingredientes animais, e a sua adequada utilização.

O conteúdo desta Oficina:
- Burguers Vegetarianos de feijão, Grão e Lentilhas
- Dosas de Trigo Sarraceno
- As melhores fontes de protéina vegetal entre os vegetais
- O que temos que saber para poder utilizar melhor o.Seitan
- Uma surpresa com Tofu

Investimento:30€, os materiais já estão incluídos, assim como o a degustação.
Limite de 10 participantes!


Para mais informações e reservas:por e mail centrotinkuy@gmail.com
tlf. 219280481


(Desconto se traz dois amigos(as): a Oficina fica em 25 € por pessoa)

Inclui Material de apoio,
Receituário e acompanhamento post-oficina.


Para validar a sua Inscrição será necessário fazer transferência bancária do 50% do valor do pretendido, previamente.



Marcelo Martins
Chef de Cozinha Vegetarina na 100% Saboroso - Vegetarian Street Food

"A vontade de alterar de Vida levou-me a iniciar em 2009 dois caminhos em simultâneo de desenvolvimento pessoal: um como professor de Yoga e meditação, outro através da Cozinha Vegetariana.


Após alguns cursos de cozinha vegetariana, certifiquei a minha formação de cozinha pela Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, trabalhando em restaurantes vegetarianos e no estrangeiro como cozinheiro, continuando a facilitando workshops de cozinha vegetariana e retiros de Yoga, Meditação e desenvolvimento pessoal em Portugal,


Em 2012 comecei a trabalhar como Kitchen Manager em Sahaja na Mooji Sangha de Srii Mooji e em 2014 foi criada a Imaginary corner e a 100% saboroso de forma a dar outra visibilidade à Alimentação Vegetariana de uma forma original e criativa."

Podem seguir a Marcelo no Facebook:

https://www.facebook.com/Ashutosh.Marcelo.Martins.Yoga
ou
https://www.facebook.com/100porcentosaboroso?ref=hl

Foto: https://www.facebook.com/ZakahiaTz

Esta Oficina forma parte de um Conjunto de Propostas que decorrerão aos Sábados ( e em alguns Domingos) durante este ano 2015 no Centro Tinkuy.

Veja a Programação Completa destas OFICINAS DE COZINHA BIO-VEGANA Aqui.


Também podem seguir o desenrolar destas Oficinas a través do facebook

2 ª OFICINA DE COZINHA BIO-VEGANA com Jolita: "Fazer Sobremesas sem lacticínios, sem açúcar nem gluten", Sábado 24 de Janeiro, 16h30 a 19h30

Fazer Sobremesas sem lacticínios, sem açúcar nem gluten

Atenção: Alteração de data para o Sábado 24 de Janeiro 

Um mergulho no fantástico mundo das sobremesas veganas, sem gluten, sem açúcar, e que não precisam de ir ao fogo.
O resultado? Saciar até o mais guloso sem "efectos secundários" negativos e sem sentimentos de culpa...

Nesta Oficina, guiados pelas mão experiênte de Jolita, aprenderemos 1. A fazer o "chocolate cru" (raw chocolate) 2. Com este ingrediente faremos um belo bolo e 3. Igualmente a base de chocolate cru e abacate, faremos uma outra deliciosa e cremosa sobremesa.



Investimento: 30 €, os materiais já estão incluídos, assim como a degustalão ao finalizar.


Limite de 10 participantes!


Para mais informações e reservas por favor enviar mail para
centrotinkuy@gmail.com

ou ligar: 219280481

Desconto Especial se traz dois (2) amig@s: a Oficina então fica em 25€ por pessoa.


Para validar a sua inscrição será necessário fazer transferência bancária de 50% do total,

Jolita,
É professora de Kundalini Yoga, terapeuta, artista e explora tudo o que tenha a ver com o "bem-estar" .

Desde há 13 anos vem experimenando uma alimentação mais consciênte, com o resultado de maiores niveis de energia e uma profunda cura a nivel emocional.
"Entendo que o corpo é o templo da nossa alma e para que ela cresça em consciência necessitamos de começar pela nossa alimentação",
Acredita que a base devem ser alimentos integrais e orgânicos, cultivados localmente tanto quanto possível.


Jolita, junto do seu parceiro Rob, mora numa quinta do Alentejo, com o sonho criar um Centro de Retiros, e de ser cada vez mais auto-sustentáveis e auto-suficientes. .


Sugestão:
Trazer papel e caneta para apontamentos, na medida que as receitas serão enviadas a cada participante, após da Oficina e via e mail..

São servidos?

Esta Oficina forma parte de um Conjunto de Propostas que decorrerão aos Sábados no Centro Tinkuy.
Veja a Programação Completa destas OFICINAS DE COZINHA BIO-VEGANA Aqui.


Também podem seguir o desenrolar destas Oficinas a través do facebook

OFICINAS DE COZINHA BIO-VEGANA, SAUDÁVEL E SABOROSA a partir de Janeiro 2015

OFICINAS BIO-VEGANAS

DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL,
a partir de Janeiro 2015, no Centro Tinkuy


Com formadores convidados que nos abrem o apetite por uma alimentação consciêntemente saborosa.



Vivemos tempos de grandes desafios e de mudanças, e a procura de formas de vida mais saudáveis, que incluam uma dieta baseada em ingredientes orgâncios e únicamente de origem vegetal, é uma necessidade para cada vez mais pessoas.

Infelizmente a decisão de "optar pelo veganismo" e deixar de consumir productos de origem animal não é suficiente, é preciso informar-nos, trocar experiências e estudar para realizar este trânsito de maneira consistente e bem sucedida.

Por isso, convidamos a um grupo de formadores experientes e qualificados para abordar diversos aspectos de uma Alimentação Consciênte e Integral, amiga de nossa saúde, do ambiente e dos animais, claro está.

Inicio: Segunda Semana de Janeiro 2015

A não perder!
Com preços muito simpáticos

Reservas de vaga e mais informações:
por e mail tinkuyinscritos@gmail.com
tlf. 219280481


Horário:
aos Sábados  das 16h30 às 19h30
(e excepcionalmente também alguns Domingos)

Durante três horas, cada oficina nois permitirá mergulhar de maneira práctica num tema.  Paralelamente, conversaremos de temas relacionados  e relevantes, numa troca de saberes e sugestões para continuar a aprofundar o aprendido.

Finalizamos com a degustação do preparado.
Inclui receituário.

Programação 2015

 Janeiro

Domingo 11 Nandan Bhoopalam:

Cozinha Ayurvédica (Satvica) Vegan Mais Informações:
http://centrotinkuy.blogspot.pt/2014/12/oficina-de-cozinha-bio-vegana-cozinha.html

Saturday 24 Jolita:
Fazer Sobremesas sem lacticínios, açúcar nem gluten.
Mais Informações:
http://centrotinkuy.blogspot.pt/2014/12/oficina-de-cozinha-bio-vegana-com.html

Saturday 31 Marcelo Martins:
Como substituir (com grandes vantagens !) proteína animal por proteína de origem vegetal no nosso dia a dia?

Mais info sobre estra Oficina em:
http://centrotinkuy.blogspot.pt/2015/01/4-oficina-como-substituir-com-grandes.html

  Fevereiro

Domingo 15 Isaura Candelaria  ( Centro Tinkuy ):
Cozinhando no Inverno, ideias, dicas e variações em torno de um menu completo.
Menu completo e mais detalhes muito em breve :D


Saturday 28 Marcelo Martins (  Mar Celo )
Como substituir (com grandes vantagens !) a proteína animal por proteína de origem vegetal no nosso dia a dia?

O conteúdo desta Oficina:- Burguers Vegetarianos de feijão, Grão e Lentilhas
- Dosas de Trigo Sarraceno
- As melhores fontes de protéina vegetal entre os vegetais
- O que temos que saber para poder utilizar melhor o.Seitan
- Uma surpresa com Tofu

Mais detalhes em:
http://centrotinkuy.blogspot.pt/2015/01/4-oficina-como-substituir-com-grandes.html

 MARÇO

Sábado 7:
Ideias para snacks, pequenos-almoços e lanches bio-veganos, para gulos@s


Sábado 14 Maria Maria Imaginario Quintino
Formas mais apropriadas de consumir a soja: pratos preparados com miso, shoyu, temphe, tofu


Sábado 28: Jolita:
Aprendendo a fazer batidos e bebidas que limpam e nutrem o corpo

ABRIL

Sábado 11
Ideias deliciosas para substituir (com grandes vantagens!) o leite e o queijo

Sábado 25
Cozinhando na Primavera: ideias, sugestões e variações em torno a uma Ementa-padrão completa (da entrada à sobremesa).

CONDIÇÕES
Investimento:

30 Euros por Oficina


( DESCONTO: se vem acompanhad@ de dois amigos (as) cada pessoa paga só 25 euros)


Inclui Degustação e Material de apoio,
Receituário e acompanhamento post-oficina.

Para validar a sua Inscrição será necessário fazer transferência bancária do 50% do valor do pretendido previamente.
( DESCONTO para grupos de 3: se vem acompanhad@ de dois amigos (as) cada pessoa paga só 25 euros)


Consulte-nos se tiver alguma dúvida.

Reserver a sua Vaga.

Também podem seguir o desenrolar destas Oficinas a través do facebook

1ª OFICINA DE COZINHA BIO-VEGANA : Cozinha Ayurvédica (Sátvica) Vegana com Nandan Bhoopalam, Domingo 11 de Janeiro, 16h30 a 19h30

Neste workshop vamos viajar até à Índia com o chef Nandan Bhoopalam!

Aventura-te num percurso de sabores, onde vamos aprender a fazer entradas, sopas, pratos principais e sobremesas. Pratos tradicionais indianos adaptados ao veganismo, saudáveis e equilibrados, sátvicos, que trazem na bagagem tradições e sabedorias milenares Indianas.

Arranca connosco neste percurso, com a promessa de uma alimentação mais consciênte, saudável e muito saborosa

Investimento:30€, os materiais já estão incluídos, assim como o a degustação.
Limite de 10 participantes!

Para mais informações e reservas:por e mail centrotinkuy@gmail.com
tlf. 219280481

(Desconto se traz dois amigos(as): a Oficina fica em 25 € por pessoa)


Inclui Material de apoio,
Receituário e acompanhamento post-oficina.


Para validar a sua Inscrição será necessário fazer transferência bancária do 50% do valor do pretendido, previamente.

Nandan, 
È originário da Índia, mas radica e trabalha em Portugal há alguns anos. Estudou na Suiça e se formou como Chef, actualmente trabalha no Restarurante vegan Princesa Do Castelo em Lisboa e licciona Oficinas aqui e em outros países como Romenia, Espanha, França, Alemanha e Índia.

Usualmente cozinha também, deliciosa e saudável comida,  para retiros de Yoga, 

Podem seguir a Nandan no Facebook: https://www.facebook.com/nandan.bhoopalam/about

Foto: https://www.facebook.com/ZakahiaTz

Esta Oficina forma parte de um Conjunto de Propostas que decorrerão aos Sábados no Centro Tinkuy.

Veja a Programação Completa destas OFICINAS DE COZINHA BIO-VEGANA Aqui.


Também podem seguir o desenrolar destas Oficinas a través do facebook

TRÈS CELEBRAÇÕES NUM MESMO DIA, convite para ti

Querid@s amigos,

É com muito gosto que vos convidamos a Celebrar:
*  o nosso Quarto ANIVERSÁRIO,
*  a bem-vinda do INVERNO
*  a inauguração de YAPUMA

Escolhemos para isto um dia só.

Quando?
Sábado 20 de Dezembro, 

Horas?
Começa de manhã, acaba à noite

Que?
com o seguinte PROGRAMA:

10h a 13h
 AJUDADA
Convidamos vcs, colaboradores e amigos do Centro Tinkuy juntar-se a diversas tarefas de manutenção em embelezamento do Centro.  A vossa presença e apoio será um presente que apreciaremosmuito! .
Estamos a precisar de apoio voluntário em 4 Equipas:
A- limpar a horta e jardim, manutenção, semear e plantar
B- cortar lenha tanto para a lareira como para a fogueira
C- cozinhar a rica sopa para todos 
D- dar uns toques na manutenção desta antiga casa


13h a 14h30
 ALMOÇO PARTILHADO: SALÃO PRINCIPAL

Tras algo VEGETARIANO para partilhar.

O Centro Tinkuy põe a sopa,também o chá de ervas quentinho..
e claro um bolo (vegano claro)  :D !


14h30
 INAUGURAÇÃO DO ESPAÇO YAPUMA
Com muita alegria estaremos a inaugurar nesta casa a iniciativa  de um grupo de mães e pais, YAPUMA, um espaço de partilha para pais e filhos, se inaugura formalmente esta tarde!
Venham,  com as crianças, ou sem elas, saber o que os motiva e como funciona, além disso
várias surpresas e momentos especiais serão dinamizados pela tribo YAPUMA,

17h30
LANCHINHO
Ao fim da tarde, novamente uma comida partilhada,
YAPUMA partilha do pão feito pelas crianças,
e o Centro Tinkuy
partilha com todos os presentes, novamente, uma sopa quentinha

18h30
MEDITAÇÃO EM GRUPO EM TORNO A FOGUEIRA
bem-vindo Inverno!

... em diante, e se o frio o permitir, e se tivermos vontade, seguiremos em torno a FOGUEIRA, traz instrumentos ou uma história, ou o que queiras partilhar :D

Esperamos por vocês

:D

Gratidão  a todos e ao TODO,
Gracias a la Vida!



A Equipa de Centro Tinkuy - GRACIAS A LA VIDA, ASSOCIAÇÃO, 


Mais informações:
Centro Tinkuy 21 92 80 4 81
centrotinkuy@gmail.com
Yapuma, 93 93 93 188

SEJAM TOD@S BEM-VIND@S !

Ementa para hoje, quinta-feira 4 de Dezembro, 2014

Quer saber mais acerca da COZINHA DO TINKUY ? Entre, por favor !

A estrela de hoje: o amigo tofu, ao respeito,
vejam um artigo interessante Aqui 

Mais uma Ementa, sem producto animal nenhum, orgância e feita com carinho :D

Entradas: 
Pão de trigo e arroz integral (Próvida) 
com paté de ervilha, levemente picante

Sopa:
de Quinua roja (vermelha) com vegetais da horta e ervas aromáticas 

Prato do dia:
Rissoto de arroz integral com cenoura e folhas de nabo
Tempura de Tofu, vegetais vários e alga nori
Cozido de abóbora hokkaido, couve, cebola, gengibre
Pickles de nabo daikon com shoyu e gengibre
Salada com folhas verdes, alface, rúcola, orégãos frescos

Bebida especial hoje:
Sumo de maçã e kombuchá

Sobremesa:
Mousse de maçã e canela (com leite de arroz e amêndoa)

Chá de Tomilho* Água*

Prato: 8,50 tinkuys
Mini-Prato: 6 tinkuys
Menu Básico: Sopa, Prato e Chá de ervas, e  água, 10  tinkuys
Menú completo, 15 tinkuys, incluido:
 Entrada,
 Sopa,
 Prato,
 Sobremesa,
 água,
 chá,
 café
 bebida especial do dia

Preços por separado:

Entrada:  2 tinkuys

Sopa:  2 tinkuys

Prato do dia:  8,50 tinkuys  -  Mini Prato 6 tinkuys

Sobremesa:  2 tinkuys
Chá de ervas do dia  1 tinkuy
Água (oferta)

Bebida Especial do dia 2 tinkuys

E ATENÇÃO: neste lugar sim, se pode repetir :D

Bebidas Especiais:
Sumo natural (dependendo da oferta no momento: maçã, cenoura, laranja, etc) 2 tinkuys
Bebidas a base de cereais 
Bebidas a base de frutas

Bebidas Saudáveis  com Reishi *:Café Organo Gold* pequeno      1 tinkuy

Café Organo Gold* grande      1,50 tinkuys

Hot-chocolate Organo Gold*      2 tinkuys

Chá Verde  Organo Gold*          2,50  tinkuys (bule para 4 pessoas)

* Bebidas com cogumelo medicinal Reishi (Ganoderma Lucidum) ou conhecido desde a antiguedade como o cogumelo da longevidade. Contem mais de 200 fitonutrienes e antioxidantes, da marca Organo Gold).  Se também estiver interessado em promocionar este PRODUCTO, por favor veja AQUI.

Outras Bebidas saudáveis:
Bule de Chá e ervas de pacote / bio à escolha: (para 2 a 3 pessoas) 2 tinkuys 
Chávena de chá de ervas de pacote / bio à escolha 1 tinkuy

Chá de três anos (ban-chá), bule 3 tinkuys, chávena 1 tinkuy

Chá Mú / bio, 16 ervas, bule 3,50 tinkuys, chávena 1,50 tinkuys
Chá Vitalité/ bio (dente de leão e outras ervas) bule 2 tinkuys, chavena 1 tinkuy
Chá Verde Gorreana dos Açores bule 2 tinkuys, chávena 1 tinkuy

Folhas verdes e flores, da  nossa hortinha, que belo par !

Atendemos Refeições de Quarta a Domingo
por reserva

<3

t. 219280481

ou por e-mail

centrotinkuy@gmail.com

Atenção estamos abertos para o almoço entre as 13h e as 16h

Possibilidades de Jantar só após reserva.

Lembramos também:

Estamos fechados Segunda e Terça

:D

Gratos por vossa preferência!

É hoje a segunda sessão de CINEMA ÀS SEXTAS, com o fantástico mundo das plantas, convidada Fernanda Botelho, 18h30 Sopinha 20h Filme e Palestra-Tertúlia

Créditos da Foto:  Fernanda Botelho
Geranius Madeirensis

Segunda Sessão: 28 de Novembro

Numen: The Nature of Plants

Um documentário de Terrence Youk & Ann Armbrecht, 2013

Um Filme empolgante, sobre o poder curativo das plantas e do mundo natural.

Com imágenes que cativam, estonteantes, entrevistas a especialistas, este trabalho faz um apelo a todos para recuperar o conhecimento e saber tradicional acerca das plantas e os seus usos

Numen é um filme dedicado a todos os amantes das plantas, herbalistas, jardineiros, e todos aqueles preocupados com a saúde do meio-ambiente.

Mais informações sobre o filme, créditos e participantes, podem espreitar  AQUI ou visitar o Blog.

Quando?
Sexta feira 28 de Novembro

Onde?
No Centro Tinkuy
Almoçageme, Colares

Como funciona?
18h30 Partilhamos uma sopa
20h Iniciamos o Cinema
Saber mais acerca deste Ciclo de CINEMA ÀS SEXTAS e ver o Programa Geral:
VEJAM AQUI POR FAVOR.

Colaboração?
Sopa & companhia (salada, pão, cremes para barrar, chá de ervas, água) tudo 3 tinkuys
Cinema, donativo para aluguer da sala e  projector.


Convidada Especial: Fernanda Botelho
Especialista e estudosa das plantas, com um trabalho infatigável de cursos, workshops e edição de livros e material educativo sobre as plantas, fitoterapia e em geral sobre o mundo natural.

Para saber mais sobre Fernanda e o seu importante trabalho em prol de fazer conhecer e amar as plantas,  podem visitar o blog da Fernanda AQUI )

Contamos contigo !

Nos ajudas a Partilhar ?~
Evento no Facebook

Inscrições:
Por razões de logística ( e saber quanta sopa havemos de preparar  :D) agradecemos se inscrevam, até a sexta feira de manhã, via tporelf. 219280481 ou
mail centrotinkuy@gmail.com

Ementa para hoje, Sexta-feira 28 de Novembro 2014

Quer saber mais acerca da COZINHA DO TINKUY ? Entre, por favor !

A estrela de hoje: a quinua  

Entradas: 
Pão de centeio 
Humus

Sopa:
de Quinua! (a acompanhar, vegetais da horta e ervas aromáticas) 

Prato do dia:
Rissoto de arroz integral com bardana e cenoura
"Caviar" de Tofu com algas
Abóbora hokkaido caramelizada
Couve "pickelada" em vinagre de ameixa
Salada com folhas verdes, alface, rúcola

Sobremesa:
Bolo de cacau e alfarroba

Chá de Hortelã* Água*

Prato: 8,50 tinkuys
Mini-Prato: 6 tinkuysMenu Básico: Sopa, Prato e Chá de ervas, e  água, 10  tinkuys
Menú completo, 15 tinkuys, incluido:
 Entrada,
 Sopa,
 Prato,
 Sobremesa,
 água,
 chá,
 café
 bebida especial do dia

ou 12,50 tinkuys sem café e sem bebida especial

Preços por separado:

Entrada:  2 tinkuys

Sopa:  2 tinkuys

Prato do dia:  8,50 tinkuys  -  Mini Prato 6 tinkuys

Sobremesa:  2 tinkuys
Chá de ervas do dia  1 tinkuy
Água (oferta)

Bebida Especial do dia 2 tinkuys

E ATENÇÃO: neste lugar sim, se pode repetir :D

Bebidas Especiais:
Sumo natural (dependendo da oferta no momento: maçã, cenoura, laranja, etc) 2 tinkuys
Bebidas a base de cereais 
Bebidas a base de frutas

Bebidas Saudáveis  com Reishi *:Café Organo Gold* pequeno      1 tinkuy

Café Organo Gold* grande      1,50 tinkuys

Hot-chocolate Organo Gold*      2 tinkuys

Chá Verde  Organo Gold*          2,50  tinkuys (bule para 4 pessoas)

* Bebidas com cogumelo medicinal Reishi (Ganoderma Lucidum) ou conhecido desde a antiguedade como o cogumelo da longevidade. Contem mais de 200 fitonutrienes e antioxidantes, da marca Organo Gold).  Se também estiver interessado em promocionar este PRODUCTO, por favor veja AQUI.

Outras Bebidas saudáveis:
Bule de Chá e ervas de pacote / bio à escolha: (para 2 a 3 pessoas) 2 tinkuys 
Chávena de chá de ervas de pacote / bio à escolha 1 tinkuy

Chá de três anos (ban-chá), bule 3 tinkuys, chávena 1 tinkuy

Chá Mú / bio, 16 ervas, bule 3,50 tinkuys, chávena 1,50 tinkuys
Chá Vitalité/ bio (dente de leão e outras ervas) bule 2 tinkuys, chavena 1 tinkuy
Chá Verde Gorreana dos Açores bule 2 tinkuys, chávena 1 tinkuy

Folhas verdes e flores, que belo par !

Atendemos Refeições de Quarta a Domingo
por reserva

<3

t. 219280481

ou por e-mail

centrotinkuy@gmail.com

Atenção estamos abertos para o almoço entre as 13h e as 16h

Possibilidades de Jantar só após reserva.

Lembramos também:

Estamos fechados Segunda e Terça

:D

Gratos por vossa preferência!

Foto:
Camponeses dos Andes peruanos, colhendo a quinua