Oficinas de Conservas Vegetais, Domingo 13 de Maio 10h30 a 14h

Oficinas de Conservas Vegetais


Alimentos vivos, não pasteurizados e fermentados incorporam bactérias benéficas para o nosso sistema digestivo numa relação de simbiose. O consumo de alimentos fermentados pelo Homem é uma prática  milenar por todo o planeta. É suprir directamente o nosso sistema digestivo com culturas vivas essenciais para a decomposição dos alimentos e assimilação de nutrientes. Alguns produtos fermentados têm efeitos antioxidantes e os processos de fermentação removem toxinas dos alimentos. Certos microorganismos originam extraordinárias transformações culinárias. Pequenos seres, invisíveis para o olho humano, oferecem-nos sabores incríveis e muito variados.
As técnicas de fermentação são ferramentas de preservação de alimentos que podem ser feitas em qualquer cozinha, por qualquer pessoa.Convidamo-vos a pôr em prática vários métodos de fermentação com vegetais numa viagem pelo mundo bacteriano.


Vamos preparar conservas de:


Tofu e cebolinha no Miso


Choucrute (Sauerkraut)


Kimchi (conserva tradicional coreana)


Takuan na película de arroz


Tofu “feta” com oregãos e azeite


Pickles de Rabanete no Vinagre de Ameixa Umeboshi


Pimenta em Vinagre de Arroz


Nabo,Cenoura e Alga prensada


::


Com Inês Barros e Maria Quintino.


Data


13 de Maio (10-15h)


Investimento


35 euros (inclui degustação e almoço).

A Cozinha do Tinkuy nesta Primavera

Entrem por favor:

Nesta cozinha se preparam com carinho petiscos de aqui e de acolá... inspirados na culinária peruana, principalmente,

e seguindo os critérios básicos que aprendemos da macrobiótica.

Ousamos adaptar ao universo vegetariano/vegan

muitos pratos de vários continentes.

Tentamos não só agradar ao paladar, senão também fazer escolhas conscientes, amigas do ambiente, de nosso organismo e dos animais.

Sejam bem-vindos, provem, comentem, sugiram

e se gostaram peçam mais... 

que aqui sim se pode repetir!

Novos Horários da Cozinha do Tinkuy na Primavera

Abrimos de Quarta a Domingo

Almoços 12h30-15h30 

Jantares só  por marcação prévia 

Fechamos:  Segunda e Terça Feira

  + Informação e  marcações 21 92 92 506  tlm. 967 941 468 ou centrotinkuy@gmail.com

Nossos Preços

Menu básico 5,50 euros 
Sopa
Mini-Prato do dia
Pão
Chá 


Menu Completo 8,50 euros
Sopa
Prato do dia
Pão
Chá


Super Menu 10 euros
Entrada
Sopa
Prato do dia
Pão
Sobremesa
Chá






Extras:

Sopa:                           1,50 euros
Sopa de Missô           2,00 euros (contém algas e vegetais)
Entrada/ por pessoa: 2,00 euros  
Sobremesa:                1,50 euros
Salada:                        2,50 euros
Fruta da estação:       1,00 euro (porção)
Pão integral (cesto):   1,00 euro

Bebidas especiais:
Café biológico:            1 euro/chávena 
Bule chá 3 anos           2 euros
Bule chá ervas             2 euros (Pukka, Organic India, e outras marcas)
Sumos especiais        3 euros/Jarro (ananás & gengibre, maçã & frutos do bosque)
Extractos de frutas      3,50  euros/copo (cenoura+ maçã, beterraba+maçã, cenoura+laranja)
Green Smoothies        3,50 euros/copo  (folhas, maçã reineta, limão, brotos de alfalfa...)
Smoothies especiais  3,50 euros/copo (morango+banana+leite arroz)
                                        (banana+espirulina+leite arroz) (banana+leite amêndoa,creme d coco)







Sobremesas:
Porção / taça             2,00 euros
Fruta da estação       1,50 euros

Fatia de bolo              1,00 euro
Cup cakes                  1,50 euros

Por encomenda:


Empadas várias:                 1,50 euros (tofu, seitan, algas, maçã)
Bolos inteiros ou  a fatia   10,00 euros/12 fatias  (cenoura, maçã, alfarroba, etc.)
Pão integral trigo                 3,50  ( forma 750 gr aprox)
... e outros pães especiais: de abóbora, de arroz integral, de millet, de sementes

A Cozinha do Tinkuy

Venha experimentar um novo conceito de culinária:  num ambiente familiar, sossegado e  rodeado de natureza: coma com calma comida saudável e ao mesmo tempo saborosa, com ementas diferentes todos os dias, adequadas a cada momento do ano.  Feitas para alimentar o nosso Ser Inteiro...  Porque o que comemos não tem a ver só com o que entra pela boca...

Fazemos a escolha consciente do vegetarianismo/veganismo por beneficiar a nossa saúde e a do planeta inteiro.  Nos inspiram diversas fontes, bebemos tanto da macrobiótica como das diversas Cozinhas do Mundo, com énfase nas orientais e sulamericanas. Num casamento com a tradição mediterránica que só experimentado....


As  nossas ementas são livres de produtos animais e de Organismos Geneticamente Modificados (OGM).   E são confeccionadas de maneira caseira, com amor e dedicação.         Buscamos um equilíbrio entre o sabor e a forma, temos em     consideração  a   combinação adequada de ingredientes e das suas     propriedades    nutritivas... isto tudo para permitir-nos ter boas digestões.

Na cozinha do Tinkuy priorizamos ingredientes integrais, isto é não refinados e não processados industrialmente, mas cultivados e     produzidos de  forma orgânica.
Priorizamos os ingredientes biológicos, isto é hortalizas, verduras, frutas, cereais, massas, leguminosas, tofu, seitan, sementes, frutos      secos,      farinhas e temperos (sal, shoyu, missô, mostarda, etc.). O resto de ingredientes quando não bio, são principalmente de produção local, em pequena  escala. Estaremos sempre atentos para garantir a qualidade dos mesmos.

Não fazemos uso de forno microondas, nem de utensílios de alumínio. 

As pessoas com necessidades especiais podem solicitar ementas particulares.  Oferecemos o serviço de comida para levar  -  take away - 

Preços Take Away

São os mesmos, tendo o acréscimo de 2 euros por caução de cada embalagem reutilizável que leve.

E diariamente, sempre disponíveis: 

Pratos à carta: desde 6,00 euros

Massa Integral de trigo ou de arroz, salteada com vegetais e tofu,   8 euros

Bifes de Seitan com Arroz integral e Salada mista, pickles 7 euros

Tempura de vegetais, Arroz integral, Saladas, molho de gengibre e shoyu, pickles 7 euros

Caril de Grão de bico, com arroz integral e salada mista, chutney de marmelo 6 euros

Caril de lentilha picante, com arroz integral e salada mista e chapati  6 euros


Crepes de farinha de grão de bico picantes, Arroz integral com açafrão, Salada mista especial. 7 euros 

Especialidade da Casa: 

Sopa Tinkuy (com quinoa e trigo, vegetais diversos e batata desidratada), 3 euros

Solterito de tofu defumado (cebola, cenoura, milho, favas, muitas ervas e também picante) 2,50 euros


Ceviche de cogumelos (cebola crua, algas marinhas, milho, batata doce, alface e ervas, muito limão-lima e muito picante)
5,50 euros

Lomo saltado de seitan (vegetais salteados com seitan, batata frita, guarnição arroz integral)  6,50 euros

Salada de folhas verdes com germinados, frutos secos e sementes 3,50 euros


Cremes (Ocopas) para barrar no pão / batata ou como acompanhamento (ervas, tofu, especiarias, leite de arroz, rocoto ou aji)  2,50 euros

E que tal aprender a preparar estes pratos,

Nos Cursos de Cozinha Vegetariana que periodicamente organizamos? 

 Inscrições abertas.

Vagas limitadas.

Onde estamos?

Tinkuy
Espaço de Encontro de Saberes e Sabores

Estrada do Rodízio, nº 2, 2705-335

Almoçageme, Sintra

(O Cruzeiro, ou cruzamento da Feira de Fim de Semana de Almoçageme, segundo portão de madeira grande)

Visite-nos!


Experimente entrar a esta cozinha!

1 dia na Horta, próxima actividade no 1ro de Maio, reserva o teu lugar!

Construção Sustentável em Terra, Oficina a 5 de Mario 10h às 18h no Centro Tinkuy

Construção Sustentável em Terra

com Pedro Abreu e Eva Quaresma (Arquitectos e responsáveis do Projecto Arquitecturas de Terra)

Local - Centro Tinkuy - Espaço de Encontro de Saberes e Sabores - Almoçageme, Colares, Sintra

Horário - 05 de Maio de 2012, das 10h às 18h

Introdução aos principais conceitos teóricos e ferramentas práticas associadas à construção com terra crua, dotando os formandos de conhecimentos gerais nas diversas tecnologias tradicionais e modernas de construção com terra. Para mais informações (Preços*, inscrições e programa): * Este workshop inclui um almoço bio-vegetariano!!!

Podem desde já efectuar a vossa inscrição! Para tal, acedam ao seguinte link:


http://www.terrafirme.com.pt/educacao-patrimonial/formacoes/patrimonio/etnografiaantropologia/

Decorreram assim os 2 primeiros dias de "Acampar na Horta"...

Neste 2 dias já se fez e se viveu tanta coisa que até custa acreditar que foram só 48 horas... está sendo uma experiência muito edificante para todos, tanto para as crianças como para os monitores... 

Para alguns está sendo uma boa oportunidade de experimentar coisas por primeira vez, como dormir fora de casa ou provar umas papas de aveia ao pequeno almoço ... ou ir a uma casa de banho seca... saborear uma pizza com tofu, lavar sua loiça após cada refeição... agarrar uma enxada!
Mas, sem dúvida,  para todos, está sendo importante descobrir que podemos viver de maneira mais simples e em grupo.

Tanto que aprender! tanto que ensinar! uns dos outros.  As fogueiras de estas 2 noites foram marco de conversas e brincadeiras, entanto o sonho demorava em chegar... 


O sol de primavera foi testemunha do entusiasmo e trabalho grupal para cavar, acartar água, fazer os nossos próprios regadores, colocar estrume e palha... e finalmente plantar e semear....

Por agora fizemos nascer uma hortinha, agora toca vir visitar e continuar a cuidar dela periodicamente.


Obrigada a todos, principalmente aos pais que nos confiaram a estas crianças incríveis.
Obrigada ao céu e as nuvens que nos permitiram trabalhar e brincar estes  dias... agora esperamos "bênçãos liquidas" ...

A todos um grande bem-haja do tamanho do mundo!

Monitores: Alexandra Valente, Ana Laborde, Ágata Leonardo, Isabel Rose, Isaura Zegarra, Joakin Manik, Patrícia Faria, Susana Valente.

Vamos Acampar na Horta, são tod@s bem-vindos!

Oficina de Costura, Módulo Inicial 15 de Abril 10h às 18h, Centro Tinkuy

Para quem pensa que costurar e difícil... propomos este workshop.  Vem a prender a fazer tua própria roupa... Inscrições abertas.  Reserva o teu lugar.

Agradecemos a divulgação de este evento.

Actualizando a Agenda...

..

Abril


-Meditação semanal,  Grupo Aberto, Aos Domingos, 19h.  quinzenalmente, Vamos a sentar em silencio?  Ver mais informações Aqui.  Inicio: Domingo 25 de Março 18h30
(possibilidade de abrir um segundo horário às sextas feiras.  Inscrições abertas).

Projectamos as próximas datas:

Abril   Domingo 8,  Domingo22

Maio  Domingo 6,  Domingo 20

Junho, Domingo 3, Domingo 17

2 de Abril
Palestra "Despertar da Consciência" com Peter Bampton do "Awakening Project"
20h.  Inscrição prévia, lugares limitados. Aos contactos centrotinkuy@gmail.com e ao info@awakenedlifeproject.org Ver  Mais.



14 de Abril
Workshop Soul Collage com Linda Woolfson, liberte a sua criatividade e exprima o que o seu ser quer mostrar-lhe.
15h às 18h, um evento único em Portugal. Ver mais detalhesAqui 



15 de Abril
Oficina de Costura (Nível Básico) com Andreia Henriques. Ver detalhes Aqui.
Vamos experimentar como costurar é fácil!
 das 10h às 18h, 


21 de Abril
Oficina de Costura (Nível Avançado).  Reserve já o seu lugar.




EM  MAIO


Sexta 4,
Re-iniciamos as Aulas Regulares de Chi Kung, com Catarina Nóbrega, às Sextas  18h30 às 20h.  Venha a experimentar esta arte milenar para o bem-estar geral  A primeira aula gratuita.  Detalhes em breve.  Estão abertas as inscrições.
1 Aula 7,50€, 4 aulas 25€


Sexta 4,
Reiniciamos o Ciclo Cinema às Sextas 20h, entrada livre com colaboração mínima de 2 euros. Quinzenalmente  às Sextas uma proposta de filmes e documentários  alternativos e, para quem quiser,  tertúlia ao finalizar. 


Domingo 20,
Concerto Meditativo com Kula, mais detalhes proximamente.




Em breve o Agendamento dos Cursos e Oficinas de Culinária!



-A Cozinha do Tinkuy -com a chegada da Primavera- se renova
com novo horário e novas propostas,  (espreitem). Vos esperamos!




Horário de Primavera.
Abrimos de Quarta a Domingo, para almoços e actividades regulares








Em gratidão à Vida!


Equipa do Centro Tinkuy

Encontro de Maternidade Natural, Sábado 31 de Março, no Centro Tinkuy

O Centro Tinkuy em A (ge) ndamento

Sejam bem-vindos!
Apresentamos o "menu" das várias  actividades que decorrerão no Centro Tinkuy nos próximos dias.  São eventos para alimentar o nosso Ser Integral. Apareçam!


AINDA NESTE MÊS DE MARÇO


-A Cozinha do Tinkuy -com a chegada da Primavera- se renova
com novo horário e novas propostas,  (espreitem). Vos esperamos!


-Celebração "Equinócio da Primavera" com o grupo o Som da Terra.  Sejam todos bem-vindos! Terça 20 de Março, 20 h. Ver evento aqui


-Meditação semanal,  Grupo Aberto, Aos Domingos, 19h.  Vamos a sentar em silencio?  Ver mais informações Aqui.  Inicio: Domingo 25 de Março


-Actividades para Crianças nas Férias da Páscoa: Acampar na Horta,
Segunda 26 a Quarta 28 de Março. Três dias de muitas actividades ao ar livre, consulte todo o Programa Aqui.  Inscrições abertas.


-Catarina Pardal Organiza: Encontro de Maternidade Natural,  Sábado 31 de Março, no Centro Tinkuy durante o dia todo. Ver mais Informações.


E  EM  ABRIL...


TAMBÉM MUITAS NOVIDADES!


2 de Abril
Palestra "Despertar da Consciência" com Peter Bampton do "Awakening Project"
20h.  Inscrição prévia, lugares limitados. Aos contactos centrotinkuy@gmail.com e ao info@awakenedlifeproject.org Ver  Mais.




8 de Abril
Oficina de Costura (Nível Básico) com Andreia Henriques. Ver detalhes Aqui.
Vamos experimentar como costurar é fácil!
Sábados das 10h às 18h, e o 15 de Abril, das 10h às 18h, Oficina de Costura (Nível Avançado).  Reserve já o seu lugar.




14 de Abril
Workshop Soul Collage com Linda Woolfson, liberte a sua criatividade e exprima o que o seu ser quer mostrar-lhe.
15h às 18h, um evento único em Portugal. Ver mais detalhesAqui 




EM  MAIO


-Sexta 4 de Maio, reiniciamos o Ciclo Cinema às Sextas com o filme "A invenção de Hugo" 20h, entrada livre com colaboração mínima de 2 euros.
Quinzenalmente  às Sextas uma proposta de filme e tertúlia ao finalizar. 


Fim de Semana de 25, 26 e 27 de Maio, participamos no VII Encontro Alternativas de Sintra. Vos esperamos!




Em breve o Agendamento dos Cursos e Oficinas de Culinária!




GRATOS!


Equipa do Centro Tinkuy

Workshop Descubra o SoulCollage: Sábado 14 de Abril 2012, 15h às 18h

O Centro Tinkuy tem o gosto de apresentar a Linda Woolfson quem facilitará o Workshop: Descubra o SoulCollage
evento único em Portugal


O SoulCollage® é para si uma fantástica oportunidade de dar asas à sua criatividade. O ponto de partida é a sua resposta pessoal a um diversificado conjunto de imagens, embarcando então numa viagem muito especial.
Sentirá com satisfação como se vão flexibilizando os seus músculos criativos e, em simultâneo, começará a revelar passo a passo facetas do seu ser, da forma e no momento que desejar.
Gradualmente, uma carta de cada vez, vai reunindo um conjunto de cartões com colagens (20cm x13cm), que serão algo como as suas cartas-Tarot pessoais. Pode colocar questões às suas cartas SoulCollage® acerca de assuntos importantes da sua vida e estas dar-lhe-ão respostas.

Facilitadora: Linda Woolfson
Data: Sábado 14 de Abril
Hora: 15h ás 18h
Valor de Troca: 30 euros Local: Centro Tinkuy
Estrada do Rodízio, nº 2, Almoçageme 2705-335 Colares Sintra
De Sintra, Passando por Colares, em direcção à Praia Grande, à direita, depois do Cruzamento da Feirinha de Fim de Semana, a poucos metros (duma Cruz) o segundo portão de madeira à direita.

O que faremos:
A traves deste workshop de apresentação, se dará início a um processo de melhoria da sua vida que consiste em reconectar-se com o seu lado criativo. Isto será facilitado pelo processo de criar cartas/cartões SoulCollage® sobre si e a seu percurso vital.
Todos chegam à conclusão de que conseguem criar pelo menos uma carta SoulCollage® e algumas pessoas optam por criar mais. Também ficará a saber um pouco acerca dos conceitos-chave do SoulCollage® e, depois de criar as suas cartas, ficará com uma ideia de como as poderá consultar.

Dê asas a sua criatividade!
Crie imagens à imagem da sua alma!

Contactos e inscrições:

Centro Tinkuy  t.219292506 e 967941468

e
Linda Woolfson: 963 098 244
Acerca do SoulCollage®: www.soulcollage.com
No Facebook: www.facebook.com/releaseyourcreativity
www.collageyourlife.co.uk    


(Reserve seu lugar, Vagas limitadas)

Palestra "Despertar da Consciência" com Peter Bampton, Segunda 2 de Abril, 20h no Centro Tinkuyh,

Celebração do Equinócio da Primavera com o Grupo O Som Da Terra, terça feira 20 de Março, 20h, no Centro Tinkuy

 

A celebração dos Solstícios e Equinócios proporcionam o relembrar dos ensinamentos da nossa tribo Original - a sintonização com a nossa Mãe Terra no fim e inicio dos seus grandes, fortes e transformadores ciclos - as 4 estações do ano.

Assim como O Dia Fora do Tempo, segundo o calendário da Maia - o calendário harmónico que sintoniza e une tudo o que tem Vida, regido sob o ciclo da Natureza, da Lua, do Sol e Sírius - 1 ano equivale a um ciclo de 13 luas de 28 dias + 1 dial - o dia fora do tempo - o dia “0” entre ciclos, o dia em que devemos especial sintonia com toda A Energia e celebrar, agradecer, integrar o fechar de um ciclo e o nascer de outro.

Celebramos com uma pequena introdução sobre o que nos propõe o ciclo em causa, uma pequena meditação sobre o tema que evolui para uma dança, a dança da Terra, entregue ao som e à energia do ciclo, e,  por fim a integração e harmonização de tudo o que foi vivido, recordado, despertado, através do som.

Equinócio da Primavera | Quando a força do dia e a força da noite se tornam iguais, a Terra renova o seu ciclo de nascimento e regeneração. As plantas enterradas no solo durante o longo Inverno levantam suas cabeças, e as folhas aparecem nas árvores, o zumbido dos insectos enche o ar e as cores vivas das flores primaverís dominam a
paisagem.                            
É tempo de recomeçar, de plantar sementes nos nossos jardins da Terra e da Alma.
 O que é importante para cada um de nós realizar no próximo ciclo?
 Como podemos iniciar a acção neste momento?                                                              
Esta é a estação do semear de novas idéias, de tomar as iniciativas que levam ao Crescimento e ReEncontro do SER.              

O que é A Dança da Terra?
A Dança da Terra ou uma Tribal Dance é um ritual sagrado, um mergulho na Alma em busca de respostas, de equilibrio, de energia e da tua verdade interior. Através da forte vibração do som nos nossos corpos a mente deixa de controlar e o espírito e o corpo libertam-se na Sabedoria da Alma. Um forte catalizador da Intenção da Alma que as nossas tribos originais nos ensinam desde sempre.  
                                 .
Vendamos os olhos para que estes vejam com os olhos da Alma, para que todos os nossos outros sentidos estejam despertos e em sintonia, para uma maior, senão plena, percepção dos ensinamentos da nossa Alma.

O que trazer: roupa e calçado confortáveis | manta | venda | água (uso próprio) | Valor de troca


Actividade de 2h a 2h30 |  Valor de troca: 15€ | Local: Tinkuy - Almoçageme (Tinkuy Estrada do Rodízio, nº 2, 2705-335 Almoçageme, Sintra)

Inscrições limitadas | +info./inscrições: ossonsdaterra@gmail.com | 933 405 351 | 964 696 435

Conheça detalhes do serviço de Hospedagem Familiar que abriu recentemente

Bed & Breakfast

Para quem quer passar uns dias num cantinho de Sintra, perto da natureza, das praias e da serra... temos para lhes oferecer o serviço de Hospedagem Familiar.

Conheça alguns detalhes das nossas acomodações...

Que tal um pequeno almoço com o sol a bater na nossa mesa?
Ingresso à Casa Amarela

Casa Amarela: Quarto cama single com lareira incluída,
 casa de banho partilhada (com banheira)

Casa Verde:  inclui no exterior, um tranquilo e amplo terraço.

Casa Verde: Inclui  uma cama de casa e um beliche, uma sala de estar e banho privativo. No exterior,  varanda e amplo terraço.

Casa Verde: um amplo quarto que inclui uma sala de estar

Casa rosa:  conta com cama de casal, banho privativo com banheira,
(pode ser colocada uma terceira cama de solteiro)

Ambiente solarengo próximo às casas, para tomar
as refeições ao ar livre, se assim apetecer...

Ingresso  à Casa Rosa 

Preços por abertura:
Casa Rosa:
1 pessoa 25€/noite, 2 pessoas 40€/noite, 3 pessoas 55€/noite
Pequeno Almoço incluído.
Conta com cama de casal, banho privativo com banheira,
(pode ser colocada uma terceira cama de solteiro)


Casa Verde:
2 pessoas 40€/noite, 3 pessoas 55€/noite, 4 pessoas 60€/noite
Pequeno Almoço incluído
Inclui  uma cama de casal e um beliche, uma sala de estar e banho privativo. No exterior,  varanda e amplo terraço


Casa Amarela:
20€ pessoa/noite
Pequeno Almoço incluído.
Quarto com muita luz, cama single, com lareira incluída, casa de banho partilhada (com banheira).

´

Pequeno almoço bio-vegetariano-vegano disponível.

Toalhas incluídas.

Serviços: internet wireless, aluguer de bicicletas, visitas guiadas a lugares de interesse em Sintra.

Possibilidade de acampar nas nossas instalações a partir do mês de Abril 2012, em breve publicaremos detalhes.

Reservas e maiores informações:

centrotinkuy@gmail.com

t. 21 9292 506

t. 967941468

Para Crianças dos 6 aos 12 anos: Acampar na Horta durante as Férias da Páscoa, 26, 27 e 28 de Março

Nestas Férias da Páscoa, o Centro Tinkuy convida toda a pequenada dos 6 aos 12 anos a virem acampar por três dias no ambiente calmo e rodeado de verde do centro e todos juntos criarmos uma horta!


Três dias inesquecíveis em harmonia com a natureza, onde montaremos as nossas tendas e iremos experimentar como é viver de maneira simples e bem pertinho das árvores, do céu estrelado  e o canto dos pássaros.


Vamos Acampar na Horta, são tod@s bem-vind@s!


Inscrevam-se!

Actividades: Fazer uma horta, caçar um tesouro, praticar yoga, criar trabalhos manuais, passear à praia, jogos e contos à volta da fogueira e muita brincadeira!


Quando: das 9h de 26 de Março às 18h de 28 de Março


Monitores: Alexandra Valente, Ana Laborde, Ágata Leonardo, Isabel Rose, Isaura Zegarra, Joakin Manik, Patrícia Faria, Susana Valente.


Contribuição (valor inclui refeições bio-vegetarianas, materiais e seguro):


*    75 euros por criança
*    60 euros por criança para grupos de 2 ou mais crianças


Para mais informações e inscrições:


*     tinkuycria@gmail.com
*     219292506   |   967941468    965578214



Vamos Acampar na Horta, são tod@s bem-vindos!

Acampar na Horta

Programa das Férias da Páscoa para as Crianças


No ambiente calmo e rodeado de verde do Centro Tinkuy, passaremos três dias inesquecíveis, montaremos nossas tendas e vamos experimentar como é viver de maneira simples e mais pertinho das árvores, o céu estrelado e o canto dos pássaros.  Vamos acordar cedinho para fazer ioga e aprender a mexer a terra e semear, preparar e comer comidinha saudável-simples-colorida, vamos pintar, ouvir contos, encontrar um tesouro escondido, dar uma caminhada até a praia.... em fim será mesmo uma grande aventura.


Sobre o material necessário e o programa detalhado daremos notícias em breve.


Abertas as inscrições!


Mais informes nos contactos do Centro Tinkuy, ao mail tinkuycria@gmail.com e aos telefones
219292506,  967941468,  965578214

Vamos Acampar na Horta, são tod@s bem-vindos!

Parar e Meditar

 Grupo Aberto de Meditação no Tinkuy quinzenalmente 

Com a prática da meditação vamo-nos aproximando do ponto de vista da nossa essência, que está para além dos diversos pensamentos e juízos. Aproximamo-nos da inteligência que reside no nosso coração. Finalmente alcançamos a paz inabalável que existe dentro do silêncio do nosso ser.

Existem várias formas de praticar a meditação. No nosso grupo vamos abordar algumas, do yoga, do taoismo e outras. Finalmente poderemos eleger aquela com que nos identificamos.

A meditação é uma prática comum a várias tradições espirituais, tanto no ocidente como no oriente. Na verdade ela é mais que uma prática – é a nossa própria natureza – por isso quando nos aproximamos de nós próprios a ela retornamos diria mesmo espontaneamente.

Acrescento aqui algumas palavras de Wu Jyh Cherng, mestre taoista, acerca desta prática:

“ Meditar é sentar no silêncio que purifica o coração. Assim, tudo o que se precisa fazer para praticar o método é sentar, relaxar o corpo, encontrar primeiro o silêncio exterior, colocar a consciência na respiração, encontrar agora o silêncio interior e ficar sentado nesse silêncio, sem abrigar qualquer intenção ou pensamento na mente. A única vontade do praticante é contemplar o sopro, o fluxo da vida em que ele está inserido: não é necessário fazer mais nada” 

Teremos ainda tempo de fazer pequenas leituras de textos relacionados e uma conversa entre amigos sobre o assunto.

Venha meditar connosco! Uma pequena contribuição para o espaço (uma ou duas unidades) serão apreciadas.

Metodologia

A proposta é meditar quinzenalmente aos domingos às 19h.

Trazer vontade de parar e se possível uma manta e uma almofada.

Agenda

Arrancamos com a meditação o Domingo 25 de Março  18h30

Projectamos as próximas datas:

Abril

Domingo 8

Domingo22

Maio

Domingo 6

Domingo 20

Junho

Domingo 3

Domingo 17
Domingo 29

Julho

Domingo 8

Domingo 15
Domingo 22

Tod@s são bem-vindos,

não é necessário ter noções de meditação.

Ingresso livre com colaboração voluntária.